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2017-03-28T17:49:58+02:00

Glace à la fraise et son coulis

Publié par Corail 71

Préparation du coulis de fraises : Dans une casserole placer 250g de fraises Après avoir verser vos fraises dans une casserole avec 12 g d’édulcorant, et 1 jus de citron, ajouter 2 c à soupe d'eau et laisser cuire 10 minutes, puis passer les au tamis...

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2017-03-22T16:54:08+01:00

Mousses au chocolat et à la noisette

Publié par Corail 71

4 personnes ingrédients:100g de chocolat noir 70 % ,de cacao, 3 œufs, 70g de noisettes hachées,sel, Étapes : Couper le chocolat en morceaux et les faire fondre au bain-marie avec 2 c à s d'eau en surveillant bien. Lorsque il est bien lisse, le verser...

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2017-03-03T11:04:34+01:00

Pancakes sans gluten et briochettes aux pommes

Publié par Corail 71

Pour le petit déjeuner sain, gourmand, et a IG bas de quoi craquer ;) Pancakes sans gluten pour 4 personnes Ingrédients : 150g de farine de riz complet, 50g de fécule de mais, ou d'arrow-root, 2 c à café de poudre à lever (levure déshydrater) , 1/2 C...

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