750 grammes
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2016-03-08T22:11:58+01:00

Sabayon aux Agrumes

Publié par Corail 71

6 personnes Préparation 15 minutes / Aucune cuisson Matériel : 1 couteau, 1 batteur, 2 récipients, 1 spatule, 1 fouet, 1 cuillère à soupe ,1 louche 6 ramequins, sucre vanillé , 1 chalumeau (facultatif) Ingrédients : 1 jaune d’œuf , 2 blancs d’œufs, 5...

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2016-03-04T18:10:25+01:00

Gâteau Savoie au Chocolat

Publié par Corail 71

Pour 8 personnes Préparation 15 minutes / Cuisson 40 minutes Lipides 0,4g 128 Calories Ingrédients : 75g de farine de blé, 5 c à s de chocolat en poudre ( préférez plutôt : cacao amer , cacao maigre «la vie claire » ou chocolat en poudre Canderel) 6 à...

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2016-03-02T22:52:12+01:00

Risotto milanais

Publié par Corail 71

Pour 6 personnes | Préparation 5 minutes | Cuisson 20 minutes ingrédients : 400g de riz italien à grand ronds, 1 oignon, 4 huile d'olive, 1 litre de bouillon de bœuf ou de poule, (sinon du fond ) 1 pincée de safran, 2 c à soupe de parmesan râpé,sel, poivre...

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